Materi dan Perubahannya

MATERI DAN PERUBAHANNYA

A. Kualifikasi Materi

Materi adalah segala sesuatu di alam ini yang mempunyai massa dan menempati ruang. Materi disebut juga segala sesuatu yang memiliki massa, volume dan sifat sifat. Dapat berbentuk : Padat, Gas, dan Cair. Bagian terkecil dari materi disebut partikel.

Materi dibagi menjadi dua :

1. Zat Tunggal

Zat tunggal adalah materi yang memiliki susunan partikel yang tidak mudah dirubah dan memiliki komposisi yang tetap. Terbagi menjadi dua :

    1.1 Unsur

           Zat yang tidak dapat diuraikan menjadi zat lain yang lebih sederhana. Unsur terbagi menjadi unsur logam, unsur metaloid, dan unsur non-logam.

    1.2 Senyawa

           Zat yang terbentuk dari beberapa unsur yang saling terikat secara kimia dan memiliki komposisi yang tetap. Terdapat senyawa organik dan senyawa anorganik

           1.2.1 Senyawa Organik

                     Senyawa organik adalah golongan besar senyawa kimia yang molekulnya mengandung karbon, kecuali : Karbida, Karbonat, dan Oksida karbon. Studi mengenai senyawaan organik disebut kimia organik.(Siregar, 2012)

           1.2.2 Senyawa Anorganik

                     Senyawa anorganik didefinisikan sebagai senyawa alam (di tabel periodik) yang pada umumnya menyusun material/ benda tak hidup.

           Perbedaan senyawa organik dan senyawa anorganik (Siregar, 2012)

No.	Senyawa	Campuran
1	Kebanyakan berasal dari makhluk hidup dan beberapa dari hasil sintesis	Campuran tak tentu tanpa reaksi kimia
2	Senyawa organik lebih mudah terbakar	Berasal dari sumber daya alam mineral
3	Semua senyawa organik mengandung unsur karbon	Tidak semua senyawa anorganik yang memiliki unsur karbon
4	Hanya dapat larut dalam pelarut organik	Dapat larut dalam pelarut air atau organik
5	Umumnya bersifat non-elektrolit	Umumnya bersifat elektrolit (konduktor listrik dalam larutannya)
6	Titik didih dan titik lebur rendah	Titik didih dan titik lebur tinggi
7	Reaksi berlangsung lambat	Reaksi berlangsung cepat
8	Strukturnya lebih rumit	Struktur Sederhana
9	CH4, C2H5OH, C2H6dsb.	NaF, NaCl, NaBr, NaI dsb.

           

2. Campuran

Campuran adalah materi yang tersusun oleh beberapa zat tunggal (baik unsur atau senyawa) dengann komposisi yang tidak tetap. terbagi dua jenis :
    2.1 Campuran homogen
           Campuran homogen adalah campuran yang materi-materi penyusunnya tidak dapat dibedakan (tidak terlihat bidang batasnya). Seperti : Larutan gula.
    2.2 Campuran heterogen
           Campuran heterogen adalah campuran yang materi-materi penyusunnya dapat dibedakan (terlihat bidang batasnya).

Perbedaan senyawa dan campuran

No.	Senyawa	Campuran
1	Senyawa terbentuk melalui reaksi kimia	Campuran tak tentu tanpa reaksi kimia
2	Perbandingan komponen yang menyusun senyawa melalui cara tertentu dan tetap	Perbandingan komponen yang menyusun campuran tidak tertentu dan sembarang
3	Komponen-komponen senyawa kehilangan sifat semulanya	Komponen-komponen campuran tetap memiliki sifat masasing-masing
4	Senyawa tidak dapat dipisahkan menjadi komponen-komponen dengan cara fisis, tetapi harus melalui cara reaksi kimia	Campuran dapat dipisahkan menjadi komponen-komponen dengan cara fisis

B. Sifat Materi

     Terbagi menjadi 2 :

1. Sifat fisika

    Sifat yang dapat diamati karena ada perubahan fisika atau perubahan yang tidak kekal. Sepeti : warna, titik didih, titik beku, sifat kemagnetan, dll.

2. Sifat Kimia

    Sifat - sifat yang dapat diamati muncul pada saat terjadi perubahan kimia. Seperti : Kemudahan terbakar, bereaksi dengan udara, dll.

C. Perubahan Materi :

No.	Perubahan Fisika	Perubahan Kimia
1	Bersifat dapat balik (reversible)	Bersifat tidak balik (irreversible) dan kekal
2	Tidak menghasilkan zat baru	Menghasilkan zat baru yang berbada dengan zat semula
3	Seperti :air membeku, lilin meleleh, dll.	Perubahan kimia selanjutnya disebut reaksi kimia
4		Seperti : Besi berkarat, fotosintesis, dll.

Daftar Pusaka :

Siregar. 2012. Senyawa Organik dan Anorganik. http://chemicalregar.blogspot.com/2012/04/senyawa-organik-dan-anorganik.html. Diakses 17 November 2012.